Польза горчичного масла
Горчичное масло – источник жирных кислот, типа омега-3 и омега-6, для организма человека, который стоит наряду с рыбьим жиром. Рекомендован в качестве биологически активной добавки к пище, как естественный поставщик витамина PP, A, D, E, K.
Это поистине природный антибиотик, проявляющий ранозаживляющее, иммуностимулирующее, обезболивающее, противовоспалительное, бактерицидное, противовирусное, антисептическое действие.
Масло противопоказано при индивидуальной непереносимости, язвенных процессах, а также заболеваниях желудка, которые сопровождаются повышенной секреторной функцией.
Это поистине природный антибиотик, проявляющий ранозаживляющее, иммуностимулирующее, обезболивающее, противовоспалительное, бактерицидное, противовирусное, антисептическое действие.
Масло противопоказано при индивидуальной непереносимости, язвенных процессах, а также заболеваниях желудка, которые сопровождаются повышенной секреторной функцией.
Применение горчичного масла
1
В лечебных целях
Используется для борьбы с паразитами, улучшения аппетита, нормализации свертываемости крови, снятия отеков, болей в суставах, при комплексном лечении радикулита, подагры, артрита, гипертонии, атеросклероза. Кроме того, масло снимает судороги, избавляет от кашля, помогает справиться с простудными заболеваниями. Горчичное масло обладает согревающими свойствами, благодаря чему продукт используется наружно для растирания уставших мышц, успокоения напряженных связок, нормализации кровообращения, убирает отечность (для массажа). Кроме того, его применяют для лечения ушибов, синяков и растяжений.
2
Кулинария
В пищевой промышленности используют масло из черной горчицы, отличительными особенностями которого являются тонкий аромат и жгучий пикантный вкус. Продукт добавляют в консервацию, салаты, первые блюда. Гармонично сочетается со свининой и крупами, улучшает вкус блинов и оладий. Если добавить масло в тесто, оно придаст красивый золотистый цвет и пышную структуру выпечке.
3
Косметология
Масло проникает в глубокие слои дермы, насыщает ее витаминами, хорошо впитывается, за счет чего кожа выглядит здоровой, увлажненной и ухоженной. Маски с добавлением горчичного масла препятствуют преждевременному появлению морщин, снимают раздражения. Подходят для ухода за сухой, увядающей, комбинированной кожей. Кроме того, масло используется для ухода за руками (питает), улучшения роста волос, устранения перхоти. Прежде чем использовать выжимку из горчицы в косметических целях, убедитесь в отсутствии аллергии на продукт. Для этого готовую маску со жгучим экстрактом наносят на тыльную сторону ладони, оставляют на четверть часа. Через 15 минут осматривают указанное место. Если на участке нет покраснения, не появляется зуд и чувство жжения, то продукт можно использовать по назначению.