Польза кукурузного масла

Кукурузное масло высококалорийный продукт.
Его энергетическая ценность равна примерно 900 ккал на 100 грамм продукта. В составе масла насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины, микро- и макроэлементы, лецитин и бета-каротин. Кукурузное масло невероятно богато витамином Е. Содержание его в этом продукте намного превышает содержание в других растительных маслах. Именно этот витамин отвечает за молодость, красоту, участвует в процессе регенерации клеток кожи и замедляет старение.
Вот почему кукурузное масло так высоко ценится косметологами и диетологами во всем мире. В его составе отсутствуют углеводы и белки. Количество жиров превышает 99,9%. Но при всем этом, оно является легко усваиваемым, диетическим продуктом.

Применение кукурузного масла

1

В лечебных целях

При регулярном употреблении кукурузного масла можно наладить деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшить состояние печени, нормализовать обмен веществ. Применение масла оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Способствует заживлению ран и язв, помогает при обострении псориаза и лечению экземы. Понижает содержание холестерина в крови и разжижает кровь, что в свою очередь препятствует образованию тромбов.
2
Кулинария
Кукурузное масло холодного отжима применяют для заправки различных салатов. Хотя многие рекомендуют и для этого использовать очищенный продукт, не имеющий запаха. Поскольку таким образом это позволит почувствовать натуральный вкус и аромат компонентов, которые входят в блюдо. За счет своих полезных свойств, с успехом применяется в детском питании и в диетическом меню.


3
Косметология
Богатое содержание витамина Е делает кукурузное масло просто волшебным эликсиром для кожи: способствует регенерации и восстановлению, помогает избавиться от угрей и ненужной пигментации, снимает раздражение и воспаление. Ненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая и олеиновая, хорошо удерживают влагу в организме, ускоряют метаболизм и обменные процессы, что тоже положительно сказывается на состоянии кожи. Витамин А препятствует образованию морщин, разглаживает уже существующие и в принципе участвует в процессах, замедляющих старение. Кукурузное масло подходит для всех возрастов, для любого типа кожи.